[life] 東京平價美食大推薦之若狹家海鮮丼
最近一年日幣不斷走貶,
去日本也比以前更熱門了!
出國玩吃吃美食是免不了的,
但除了高級名店外,我這幾次更為在地的平價美食驚豔!
名店又貴好吃是應該的,但平價好吃更讓人豎起大拇指!
這次介紹的是日本連鎖海鮮蓋飯店:若狹家
日本人喚平價美食為『B級美食』,
但這一碗海鮮蓋飯撲滿了大量的鮭魚卵、蔥花鮪魚、生海膽,
用料只能說是A級豪華啊!
[用料不手軟的豪華三色海鮮丼]
我們在寒風中抵達若狹家上野店;
本來同行的K不想在冷天還吃生冷的海鮮丼,
但是端上來的時候,我們驚喜的發現他的飯居然是熱呼呼的!
以正統日本料理來說,
像散壽司那樣飯配生魚的組合一定都是冷醋飯,
但這樣的熱飯其實更符合我們的口味!
[人氣小分店裡也掛了許多名人訪客簽名]
一口吃下,鮪魚在嘴裡化開、與香軟的白飯溫潤合一...
一顆顆的鮭魚卵居然沒有醃的很鹹(實在太不日本了)反而恰到好處,舌頭一頂就爆出濃郁的香味...
海膽更讓人驚豔!這樣的價位居然比台灣很多貴貴小店來的更濃郁,卻不帶腥味與藥水味!
雖然在築地有吃過更美味的海膽,但是僅僅一口的量就沒了;
這一大碗直到最後一口我都還有海鮮可以佐白飯吃下,只能說讓人感動不已!
喔,我說這碗多少錢了嗎?
[拍的一點也不漂亮的菜色貼在牆上,超在地的]
這碗定價日幣1,260元,約台幣420元。
你在台灣叫兩顆海膽軍艦壽司,看看要多少錢!
菜單上各式海鮮料組合超多,讓你自由搭配;
但我吃這款店內人氣第一的招牌組合就已經讓我的心還遺留在店遲遲不回來了...
若狭家 上野店
東京都台東区上野4-6-7 白鳥舎ビル
.
去日本也比以前更熱門了!
出國玩吃吃美食是免不了的,
但除了高級名店外,我這幾次更為在地的平價美食驚豔!
名店又貴好吃是應該的,但平價好吃更讓人豎起大拇指!
這次介紹的是日本連鎖海鮮蓋飯店:若狹家
日本人喚平價美食為『B級美食』,
但這一碗海鮮蓋飯撲滿了大量的鮭魚卵、蔥花鮪魚、生海膽,
用料只能說是A級豪華啊!
[用料不手軟的豪華三色海鮮丼]
我們在寒風中抵達若狹家上野店;
本來同行的K不想在冷天還吃生冷的海鮮丼,
但是端上來的時候,我們驚喜的發現他的飯居然是熱呼呼的!
以正統日本料理來說,
像散壽司那樣飯配生魚的組合一定都是冷醋飯,
但這樣的熱飯其實更符合我們的口味!
[人氣小分店裡也掛了許多名人訪客簽名]
一口吃下,鮪魚在嘴裡化開、與香軟的白飯溫潤合一...
一顆顆的鮭魚卵居然沒有醃的很鹹(實在太不日本了)反而恰到好處,舌頭一頂就爆出濃郁的香味...
海膽更讓人驚豔!這樣的價位居然比台灣很多貴貴小店來的更濃郁,卻不帶腥味與藥水味!
雖然在築地有吃過更美味的海膽,但是僅僅一口的量就沒了;
這一大碗直到最後一口我都還有海鮮可以佐白飯吃下,只能說讓人感動不已!
喔,我說這碗多少錢了嗎?
[拍的一點也不漂亮的菜色貼在牆上,超在地的]
這碗定價日幣1,260元,約台幣420元。
你在台灣叫兩顆海膽軍艦壽司,看看要多少錢!
菜單上各式海鮮料組合超多,讓你自由搭配;
但我吃這款店內人氣第一的招牌組合就已經讓我的心還遺留在店遲遲不回來了...
若狭家 上野店
東京都台東区上野4-6-7 白鳥舎ビル
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