[life] 我的第一次台南!美食爆炸!

台南身為台灣最早開發的主要城市之一,
就是以兩大特色聞名於今日!


就是古蹟!
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[全台最古老的孔廟一角,建於明永曆19年(西元1665)]


還有美食!
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[武廟前每日限量的肉圓,皮滑到夾不起來!]


這個週末走馬看花的到了府城一遊,
快快跟大家分享熱騰騰的一些圖片!



大家對美食的興趣應該比古蹟濃厚 XD
先很快的貼一些出來~


首先這一攤是位於國華街與民族路口的富盛號碗粿~

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[顏色很深的碗粿用古早味的竹棒吃,跟一碗魚丸羹!]

北部碗粿很多都是比較白的,
裡面有菜脯(蘿蔔乾);
但是這裡的不一樣,
顏色深邃的原因我不知道是啥,
口感超豐富而甜美~~~~
吃下去整個就是開心!
但是非常燙,千萬要吹涼吃啊 XD




在碗粿對面就有阿松割包,
我在台北沒有很愛割包...但是這個不一樣!

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[這是招牌豬舌包!]

我沒什麼吃過豬舌肉,
原來她這麼好吃!
非常嫩但是卻又有咬勁,
實在是上等的一個豬肉部位~~~

而這裡的割包只有酸菜跟花生醬!
沒錯、不是花生粉喔!
這個花生醬好香好香,
有點像麻將麵的那種醬料,
配上入味的酸菜,
這個割包是我所沒有嚐過的絕妙美味耶~~~~




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[K 在我睡覺時去排隊買回來的阿堂鹹粥]

阿堂鹹粥非常有名,
沒有排隊幾十分鐘是很難買到的!

這一碗裡面充滿了各種魚塊,
口感很豐富~
我對魚沒有特別愛好,
但是把油條丟進去、
吸滿湯汁後配米吃真的是很不賴!:D




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(再貼一次圖片)[這是台南武廟前的限量肉圓~]


這個我很愛!
這是台南武廟前每天限量的肉圓~
用蒸的肉圓,滑嫩到我無法用筷子夾起!!!
配上香甜的醬汁,
一口咬下 Q 滑的皮與裡頭的肉餡...
真的好讚喔!!!
跟平常吃的油炸肉圓比起來真是順口多了!
一點都不膩~~
旁邊附上一小碗柴魚蘿蔔湯,
真是享受~~~~~(大心)



今天壓軸介紹的卻不是台南市內的傳統美食,
而是位在台南縣的阿裕牛肉!

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[阿裕牛肉店門口]


阿裕牛肉位於仁德鄉中正路一段525號,
到台南高鐵後約 200 元計程車車資可抵達~


阿裕出名的是新鮮的牛肉!
這裡用的是國產牛,
而且是每日新鮮現宰的溫體牛肉;
這樣的牛肉近年很少見了。

這邊的吃法就是涮涮鍋,
但是鍋底已經是超棒的牛肉湯了 XD
然後涮肉還可以配不用錢的魯肉飯...
重點是連魯肉醬都是牛肉作的!!!
夠闊氣吧!:D :D

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[這是牛肉湯鍋底加牛雜一份!]



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[牛肉魯肉飯!]



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[涮到粉紅色的上等國產牛..不是肥肉卻粉嫩粉嫩]


台南美食真的太棒啦!!!
強烈推薦大家也來台南美食一日遊!


...順便貼幾張經過的菜市場的隨拍照 ^^


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Comments

Cat said…
Chord 這真是一篇不討喜的文章...*怨
Chord Chung said…
Cat,
你留言時一定肚子餓厚XDD
你回來時我請你吃東西:D

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